2021年7月份，全國居民消費價格同比上漲1.0%。其中，城市上漲1.2%，農村上漲0.4%；食品價格下降3.7%，非食品價格上漲2.1%；消費品價格上漲0.6%，服務價格上漲1.6%。1--—7月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.6%。
7月份，全國居民消費價格環(huán)比上漲0.3%。其中，城市上漲0.3%，農村上漲0.2%；食品價格下降0.4%，非食品價格上漲0.5%；消費品價格上漲0.1%，服務價格上漲0.6%。
一、各類商品及服務價格同比變動情況
7月份，食品煙酒類價格同比下降1.8%，影響CPI（居民消費價格指數）下降約0.50個百分點。食品中，畜肉類價格下降25.5%，影響CPI下降約1.12個百分點，其中豬肉價格下降43.5%，影響CPI下降約1.05個百分點；鮮菜價格下降4.0%，影響CPI下降約0.08個百分點；蛋類價格上漲15.6%，影響CPI上漲約0.09個百分點；水產品價格上漲13.8%，影響CPI上漲約0.25個百分點；鮮果價格上漲5.2%，影響CPI上漲約0.09個百分點；糧食價格上漲0.7%，影響CPI上漲約0.01個百分點?！ ?/span>
其他七大類價格同比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂、居住價格分別上漲6.9%、2.7%和1.1%，衣著、醫(yī)療保健、生活用品及服務價格分別上漲0.4%、0.4%和0.3%；其他用品及服務價格下降1.3%。
二、各類商品及服務價格環(huán)比變動情況
7月份，食品煙酒類價格環(huán)比下降0.2%，影響CPI下降約0.06個百分點。食品中，鮮果價格下降2.1%，影響CPI下降約0.04個百分點；畜肉類價格下降1.7%，影響CPI下降約0.06個百分點，其中豬肉價格下降1.9%，影響CPI下降約0.03個百分點；鮮菜價格上漲1.3%，影響CPI上漲約0.02個百分點；蛋類價格上漲0.9%，影響CPI上漲約0.01個百分點。
其他七大類價格環(huán)比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂、生活用品及服務價格分別上漲1.5%、1.0%和0.4%，居住、其他用品及服務、醫(yī)療保健價格分別上漲0.2%、0.2%和0.1%；衣著價格下降0.4%。
2021年7月份居民消費價格主要數據
環(huán)比漲跌幅 （%） | 同比漲跌幅 （%） | 1—7月 同比漲跌幅（%） | |
居民消費價格 | 0.3 | 1.0 | 0.6 |
其中：城市 | 0.3 | 1.2 | 0.6 |
農村 | 0.2 | 0.4 | 0.4 |
其中：食品 | -0.4 | -3.7 | -0.7 |
非食品 | 0.5 | 2.1 | 0.9 |
其中：消費品 | 0.1 | 0.6 | 0.6 |
服務 | 0.6 | 1.6 | 0.5 |
其中：不包括食品和能源 | 0.3 | 1.3 | 0.5 |
按類別分 | |||
一、食品煙酒 | -0.2 | -1.8 | 0.1 |
糧 食 | 0.0 | 0.7 | 1.1 |
食 用 油 | 0.1 | 7.2 | 7.1 |
鮮 菜 | 1.3 | -4.0 | 2.2 |
畜 肉 類 | -1.7 | -25.5 | -11.8 |
其中：豬 肉 | -1.9 | -43.5 | -22.8 |
?！ ∪?/span> | -0.3 | 4.0 | 4.1 |
羊 肉 | -1.6 | 4.5 | 7.6 |
水 產 品 | 0.0 | 13.8 | 9.6 |
蛋 類 | 0.9 | 15.6 | 8.5 |
奶 類 | 0.1 | 2.0 | 2.0 |
鮮 果 | -2.1 | 5.2 | 2.9 |
卷 煙 | 0.2 | 1.3 | 1.0 |
酒 類 | 0.3 | 2.6 | 2.0 |
二、衣著 | -0.4 | 0.4 | 0.1 |
服 裝 | -0.4 | 0.5 | 0.2 |
鞋 類 | -0.4 | 0.1 | -0.3 |
三、居住 | 0.2 | 1.1 | 0.4 |
租賃房房租 | 0.1 | 0.8 | 0.1 |
水電燃料 | 0.2 | 1.5 | 0.7 |
四、生活用品及服務 | 0.4 | 0.3 | 0.2 |
家用器具 | 0.6 | 1.3 | 0.3 |
家庭服務 | 0.2 | 2.7 | 2.4 |
五、交通通信 | 1.5 | 6.9 | 2.6 |
交通工具 | 0.1 | -0.4 | -1.3 |
交通工具用燃料 | 3.4 | 24.7 | 10.5 |
交通工具使用和維修 | 0.0 | 1.3 | 1.5 |
通信工具 | 0.1 | 6.2 | 5.8 |
通信服務 | 0.0 | -0.3 | -0.3 |
郵遞服務 | 0.0 | 0.0 | -0.2 |
六、教育文化娛樂 | 1.0 | 2.7 | 1.1 |
教育服務 | 0.2 | 2.2 | 1.9 |
旅 游 | 7.3 | 7.8 | -2.6 |
七、醫(yī)療保健 | 0.1 | 0.4 | 0.3 |
中 藥 | 0.1 | 1.6 | 1.6 |
西 藥 | 0.1 | -0.6 | -1.4 |
醫(yī)療服務 | 0.1 | 0.7 | 0.7 |
八、其他用品及服務 | 0.2 | -1.3 | -1.1 |
附注
1.指標解釋
居民消費價格指數（Consumer Price Index，簡稱CPI）是度量居民生活消費品和服務價格水平隨著時間變動的相對數，綜合反映居民購買的生活消費品和服務價格水平的變動情況。
2.統(tǒng)計范圍
居民消費價格統(tǒng)計調查涵蓋全國城鄉(xiāng)居民生活消費的食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通通信、教育文化娛樂、醫(yī)療保健、其他用品及服務等8大類、268個基本分類的商品與服務價格。
3.調查方法
采用抽樣調查方法抽選確定調查網點，按照“定人、定點、定時”的原則，直接派人到調查網點或從互聯(lián)網采集原始價格。數據來源于全國31個?。▍^(qū)、市）約500個市縣、近10萬家價格調查點，包括商場（店）、超市、農貿市場、服務網點和互聯(lián)網電商等。
4.數據說明
由于“四舍五入”原因，有時會出現合計數據與分類數據高值或低值相同的情況。
5.基期輪換
按照統(tǒng)計制度規(guī)定，我國CPI每五年進行一次基期輪換，2021年1月開始編制和發(fā)布以2020年為基期的CPI。與上輪基期相比，新基期的調查分類目錄、代表規(guī)格品和調查網點均有調整，分類權數也有變化，以反映居民消費結構的最新變動。經測算，本次基期輪換對CPI各月同比指數的影響平均約為0.03個百分點。